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『手打ち十割そばを今治で堪能』

群馬産そば粉によるコシの強い手打ち十割そばが魅力。地元ブランド豚を使った肉そばやとろろそばなど、選べるメニューも人気。店主は商工会勤務から一念発起、そば打ち修行を経て開店したストーリーも胸を打つ。数量限定なので早めの訪問がおすすめ。