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『活ウナギと山陰旬菜を贅沢に』

松江市東本町に2025年1月にオープンした和食処。愛知・三河産の活ウナギを注文後にさばき、皮パリッ・身ふんわりの蒲焼きを味わえる。昼はうな重御膳、夜は山陰産食材の会席が楽しめ、和の温もり溢れるカウンターで店主技を間近に。記念日や観光にもおすすめの一軒です。