ひがしや菓子店
店舗紹介
『江戸時代創業、手作り和菓子の老舗「ひがしや菓子店」』
山口県柳井市にある「ひがしや菓子店」は、1845年（弘化2年）創業の老舗和菓子店です。昭和初期から変わらぬ製法で、防腐剤を使用せず、国産の良質な素材にこだわった手作り和菓子を提供しています。特に「翁あめ」は、寒天・砂糖・水あめを使用し、4日間かけて丁寧に作られる逸品で、外側の粉と中の透明な部分のコントラストが美しいと評判です。季節の生和菓子も手作りで提供しており、昔ながらの風習や習わしを大切にする姿勢が、多くの地元客や観光客に愛されています。
店舗詳細情報
店舗名
ひがしや菓子店
最寄駅
「JR柳井駅」から徒歩約10分
TEL
0820-22-0038
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