Gibier Black (ジビエブラック)
店舗紹介
『生命の恵みを食す、新感覚の熟成ジビエ体験』
スーパーの敷地内という意外な場所に佇む、銅板が印象的なお店。ここでは熟成鹿肉の黒カレーや猪骨ラーメンなど、独創的なジビエ料理が味わえる。生命の恵みを「真の旨味」に変える店主の哲学に触れ、新しい食の世界を体験してみて。
店舗詳細情報
店舗名
Gibier Black (ジビエブラック)
店舗住所
広島県広島市安佐南区大町東一丁目10-23
最寄駅
古市橋駅から徒歩約10分
TEL
070-8571-7251
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