〜あなたの『見つけたい!』が見つかる〜

『“ファーストペンギン”、挑戦から開いた和菓子屋』

商工会職員から和菓子職人へ“ファーストペンギン”として転身した店主・西岡さん。素材と手間にこだわり、糖度を抑えた餡・冷めても美味しい炙りみたらし・季節のフルーツ大福など、地元に寄り添う和菓子を届けるその姿勢は、訪れる人に笑顔と安心を運びます。