〜あなたの『見つけたい!』が見つかる〜

『秀吉も愛した大阪の至宝「河内鴨」を刺身と鍋で堪能する贅沢』

大阪が誇るブランド「河内鴨」の専門店。毎日朝びきの新鮮な鴨のみを使用し、命の鮮度が問われる「お刺身」や「たたき」で、鴨本来の力強い旨味を堪能できます。夜は予約限定のコース形式で、あっさり甘めの出汁が絶品な鴨鍋や鉄板焼きを提供。ランチで人気の「鴨つけ麺」は、麦芽麺と濃厚な出汁の調和が素晴らしく、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒です。