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『特製サガリに大判サーロイン！伊那の夜を彩る究極の肉』

伊那市坂下で話題の「〆ステーキ」。名物の「GGステーキ」は、特製のサガリを使用し、噛むほどに赤身の濃い旨味が溢れ出します。対照的に大判のサーロインは驚くほど柔らかくジューシー。溶岩石で焼かれる肉の音と香りは食欲を限界まで刺激します。ひと手間かけた一品料理も豊富で、酒場としても一級品の名店です。