神ふぐ亭（旧 ふぐの神）｜一キロ超のとらふぐと自家製ぽんず
店舗紹介
大阪・天神橋筋六丁目駅から徒歩約7分のふぐ・鱧専門店です。一キロを超える上質なとらふぐを選び、さばいた後に数時間寝かせ、素材本来の甘みが出るタイミングを見極めて丁寧に仕立てます。徳島県産すだちと二種類の醤油を熱を加えず生熟成で調えた自家製『一徳ぽんず』も魅力です。扉で仕切られた落ち着いた座敷を備え、記念日の食事や会食、接待にもゆっくり過ごせます。夏は鱧料理も楽しめます。
店舗詳細情報
店舗名
神ふぐ亭（旧 ふぐの神）
店舗住所
大阪府大阪市北区長柄中2-5-39 シャトー第一マンション1階
TEL
06-6356-0580
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