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『御坊市のミシュラン認定ラーメン店』

和歌山県御坊市に位置する「らぁめん たんぼ」は、2014年のオープン以来、地元で愛されるラーメン店です。看板メニューの「塩らぁめん」は、滋賀県の淡海地鶏や熊本県の天草大王のガラを使用したスープと、自家製の全粒粉入り中細ストレート麺が特徴です。また、同店は「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山2022」でビブグルマンに認定されています。